Гордеев прописывает травы и радость
22-09-2017.
Этот год для основателя и руководителя Фитоцентра Михаила Викторовича Гордеева особый, юбилейный. В минувший вторник, 19 сентября, близкие, коллеги, друзья и благодарные пациенты поздравили его с шестидесятилетием. Сегодня народный целитель России делится с читателями своими мыслями, своей мудростью. А значит, своим богатством.
После окончания биофака Башкирского государственного университета Михаил Гордеев работал в Башкирском государственном природном заповеднике, потом в Институте биологии Уфимского научного центра РАН - в лаборатории, изучающей лекарственные растения.
- Занимался научной работой, и в эти годы у меня возник интерес к практическому применению растений в быту, - рассказывает Михаил Викторович. - В то время работали известные на весь Советский Союз травники, ныне ушедшие из жизни. Хочется их помянуть. Это Рим Билалович Ахмедов - писатель, автор великолепных книг о растениях и их применении при разных тяжелых заболеваниях; Татьяна Андреевна Климович - ленинградка, блокадница, волею судьбы переехавшая на постоянное жительство в Башкирию; Василий Коваль, славившийся своим искусством помогать людям с проблемами опорно-двигательного аппарата. Волею же моего наставника, знаменитого травника Назима Гайнисламовича Шарапова, вложившего в меня огромное количество знаний и передавшего свои наработки, я стал помогать людям. Мое становление как предпринимателя началось с того, что я пообещал Риму Билаловичу Ахмедову заготовить 70 видов растений, которые он хотел использовать, но не мог набрать в достаточном количестве сам. В свободное от работы время заготавливал, сушил и сдавал травы в аптеки - это был хороший приработок для семьи. Потом уже появилась команда, предприятие.
- И Вы к тому времени уже начали практиковать как травник...
- Да, поэтому мы не только заготавливали растительное сырье, но начали готовить травяные сборы. Наиболее удачные составы постепенно "выкристаллизовались", уложились в моей голове, и мы приступили к фасовке готовых чаев по проверенным временем рецептам. Так и появились (можно сказать, родились) мои фитоцентры. В их основе - практик, знающий травы, умеющий подобрать для каждого случая определенный состав. К нему приходят за советом, за помощью люди. Тут же, в фитоцентре, каждый специалист, практикующий траволечение, может подобрать для своих нужд необходимые травы. Все желающие просто покупают готовые чайные напитки с определенным воздействием. А рядом на полке стоят мед и другие дары пчел, особо ценное питание, полезные масла и иная важная для нашего здоровья продукция.
- Краеугольный камень Вашего дела - это, наверное, заготовки?
- Собственное сырье - это архиважно. Я фанат Башкирии, Урала. Как человек науки прекрасно представляю разницу между растениями, выросшими на уральских почвах в суровом континентальном климате, и "южанами", травами из других регионов. Свойства разные. И это доказывают мои соратники: много исследований проведено, и результаты говорят об исключительных свойствах растений Урала. Конечно, плантационные растения несоизмеримо слабее по своим свойствам. Собственная сырьевая база - это ключевой вопрос качества. Не могут с полной силой работать травы, собранные равнодушными руками, а иногда и умными механизмами. Ведь приходящие за травами люди особенно надеются на наши сборы. Доброе намерение и пот от работы они ощущают каким-то десятым чувством, их не обмануть.
- То есть не каждый способен собирать травы?
- Заготовка растений - дело индивидуальное. Конечно, их надо знать и уметь различать. Обычно я тестирую грамотность заготовителей и продавцов трав, прося показать мне траву желтушника. Чаще всего они выбирают другое растение - гулявник, у которого и свойства иные. Желтушник улучшает работу сердца и мозга (мы знаем об этом благодаря авторитетному фитотерапевту, доктору медицинских наук, руководителю группы экспериментальной и клинической фитотерапии в лаборатории нейрофизиологии мышления и сознания, ведущему научному сотруднику Института мозга человека РАН Олегу Дмитриевичу Барнаулову). А гулявник этих свойств лишен и является просто милым растением: его схожесть с желтушником только внешняя. Поэтому в отделе заготовок моего предприятия трудятся выпускники биофака, профессиональные ботаники (между прочим, кандидаты биологических наук). Они ездят по полям и лесам, ищут запасы дикоросов, обучают и контролируют заготовителей, которых мы "выращиваем" годами. Чтобы человек смог обеспечить себе достойный заработок, необходимо время для формирования навыков и, конечно, какое-то внутреннее чувство должно присутствовать. Труд тяжелый, сезонный. Нужны площади для сушки. У нас строгие правила приемки, и заготовители знают, что пересушенное, сгнившее или собранное не вовремя сырье им придется использовать для каких-то иных нужд, мы его не примем.
- Фитотерапия на протяжении веков являлась и наукой, и искусством. И как в любом человеческом деле, были в ней яркие творцы...
- Они оставили после себя монументальные произведения подобно наследию восточной медицины Авиценны, наследию бурятской медицины Чжуд Ши, безымянных русских авторов: лечебники и травники. Есть страны, в которых медицина активно использует фитотерапию для поддержания здоровья людей. Это прежде всего относится к Германии. Растительные препараты немецкого происхождения вы и у нас найдете в любой аптеке. Да и вообще, это целый пласт человеческой культуры. Причем не только элитной, но и повседневной, бытовой - ведь каждый день вы добавляете в еду перец, лавровый лист, укроп, сельдерей, петрушку, пряности... И это есть фитотерапия. А вот наука и искусство состоят в том, чтобы облагородить еду, целенаправленно формируя ее способность насытить организм тем, чего ему не хватает.
- Как рождаются травяные чайные композиции? Всем нам хочется заглянуть на творческую "кухню" травника.
- А вот так: приходит молоденькая замужняя женщина. Заботливая, ласковая, внимательная, прекрасная хозяйка. Семья у нее хорошая: мужа любит, папу с мамой любит, и даже свекровь у нее замечательная. На здоровье не жалуется. А вот детишек нет, хотя уже пять лет в браке. Я таких девчушек про себя Лапушками зову. И образ мне в голову приходит, как будто она живет беременной - носит чадо, радуется, любит весь мир. И всю жизнь она в этом состоянии так и проживет, не родив дитя, а будто вынашивая его. А во время беременности еще никто повторно не забеременел. Я об этом не слышал, по крайней мере. То есть это состояние такое - вечной беременности. При анализе на пролактин выявится высокий уровень этого гормона - гормона беременных. Он и мешает зачатию. Слава Богу, есть травы, благодаря которым мозг освобождается от иллюзии, пролактин возвращается к норме, и тогда может наступить беременность настоящая. И эти милые девчушки становятся любящими мамочками. За подобным процессом преображения очень интересно наблюдать, я радуюсь и за них, и за их семьи. Встретил я не одну такую Лапушку - и, конечно, в голове возникает готовый состав для чая, который предлагаю им попить. Нужно учитывать, что физиология, здоровье, история у каждой разные, поэтому одной травку такую подложишь, другой - иную, а с третьей и по душам переговорить придется. А о чем - это уже тайна, которая останется между нами.
- Есть целители, которые держат свои разработки, рецепты и составы в секрете. А Вы?
- С самого детства я погружен в Природу. Мне всегда было интересно наблюдать за ползущим муравьем, рассматривать растения, изучать лес: например, как растут растения вокруг ели, березы или дуба. Лес всегда являл мне свою богатую и интересную жизнь. Волею судьбы дано мне знание о растениях, а раз дано, то его надо применять, иначе настигнет возмездие, как в известной библейской притче о зарытых талантах. Я передаю людям знания всегда и везде. За годы практики сформировался методологический подход, позволяющий подобрать нужные лекарственные растения. Говорят, что у меня бывают озарения. А я считаю, это просто очень большой опыт. Он позволяет быстро ориентироваться в тех загадках человеческого организма, которые нам явлены в виде болезней. Я абсолютно убежден в неотделимости духа-души и тела. Лечить тяжелые заболевания только на физическом уровне - глубоко неправильно, на мой взгляд. Я делюсь наработанным с врачами и просто с людьми, интересующимися природой. Много работаю над совершенствованием наших сборов и чаев. Я придирчив, мелочен и сварлив: уверен, что состав должен работать именно так, как заявлено на этикетке. Рецептура должна быть строго соблюдена, качество сырья тоже. Что касается продуктов, продающихся в фитоцентре, то считаю, что без правильного питания человек здоровым быть не может. Конечно, у каждого свой ресурс, но в целом нам не хватает в питании биологически активных и здоровых компонентов. Поэтому на наших прилавках и мед, и различная продукция пчеловодства, а также крупы, талканы, масла и еще много чего.
- Сейчас как никогда популярна тема здорового питания...
- Даже болезнь такая описана - приверженцы здорового питания. Особенно ей подвержены женщины после 35 лет. Сначала это желание поддержать молодость, здоровье, улучшить рацион, подобрать продукты лучшего качества. А потом начинается самоистязание какое-то во имя самоограничения, которое, по их мнению, приведет к прекрасному внешнему виду. Да не в этом дело... Радость должна быть! Она ведь и делает нас красивыми. Тишина, покой в сердце. Труд не во имя денег, а по призванию, полезный для общества труд. Конечно, это идеал, но цель определяет развитие. Сейчас открываются хорошие магазины, отделы в универсамах. И вы что угодно можете там купить, и даже молоко кедровое пить с утра до вечера. Говорят, и поститься легко стало с соевым мясом. Только вот идея выхолащивается: пост - это самоограничение для достижения контроля над собой, своими страстями. А я если мяса хочу и буду есть соевое, по вкусу не отличишь (как только удается!), это хитрость, лукавство!
- Вот сейчас даже профессии такой не стало - фитотерапевт. А можно ли жить без фитотерапии?
- Фитотерапия настолько глубоко присутствует в нашей жизни, что негативное отношение к ней означало бы отказ от салатов, приправ, чаев, вкусных борщей и так далее. И от моркови, и от свеклы, и от укропа, фенхеля, тмина... Ну, в общем, это абсурдно - отрицать фитотерапию. Потому что каждый хотя бы раз в жизни заваривал листья смородины, каждый пил березовый сок, жевал хвоинки. Фитотерапия - это явление природы, это то, что не может быть упразднено, регламентировано, запрещено. Просто надо признать, что есть те, кому даны знания о растениях и любовь к ним.
В нашей жизни есть очень много всего, и каждый может выбрать то, что ему по вкусу, по нраву, что соответствует его мировоззрению, опыту и представлениям. Ну а фитотерапия как наука и сейчас развивается на серьезном фундаменте, заложенном десятки веков назад. Жаль, что желающих познать ее каноны не так много. Так что дело не в чиновниках, а в нас самих. Умеем ли дорожить тем, что дается нам Природой даром?
- Правительство Республики Башкортостан с большим уважением относится к Вам, Вашей деятельности, предприятию, которое существует уже тридцать лет...
- Мне и звание дали "Заслуженный работник сферы обслуживания", а еще награду "За заслуги перед городом Уфой". Очень высоко ценю признание моих трудов соотечественниками. В Башкирии я родился, живу и как специалист встал на ноги именно здесь. Не все и не всегда было гладко: кто-то меня поддерживал, а кто-то очень даже справедливо ругал. Мои дорогие, мои любимые земляки, как же я вам всем благодарен! Ведь только мы понимаем, в каком замечательном месте мы живем, как мы любим нашу родную Башкирию, как восхищаемся ее мягкой и величественной красотой и как ценим дары ее лесов и полей.
Беседовала Олеся ЛУГОВАЯ.
Вернуться назад