Конфитюр - это французский вариант джема (желе). С французского confiture переводится, как "варить в сахаре". Этот десерт представляет собой уваренные с сахаром плоды (целые, измельчённые) или ягоды, которые сохраняют свою форму и распределены по всей массе. В джеме они полностью размягчены или деформированы.

Здоровый образ жизни, отказ от искусственных продуктов, употребление пищи без нитратов, консервантов и улучшителей, физическая активность, стимуляторы мозга, витаминные и минеральные комплексы для компенсации негативного воздействия на интеллект при плохой экологии должны стать нормой уже с первых лет жизни человека. Сегодня я расскажу о продуктах, которые полезны для нашего мозга.

Возможно любителям парковаться на газонах в скором времени не поздоровится. В Уфе готовят проект, предназначенный для выработки соответствующих мер. Инициировал его правозащитник, основатель движения и сайта о ЖКХ ufacity.me Вадим Беляков. К работе привлечены как муниципалитет, так и активные горожане. Пока деталей не раскрывают, но представить проект обещают после согласования в надзорных органах.

На улице плюс три, а, казалось бы, еще слабое апрельское солнце припекает так, что хочется скинуть пальто. Расстегиваю пуговицы, снимаю шарф, щадящей свежестью повеяло со стороны открывшейся реки Белой... Если, как и я, вы заглядывали на днях в сад имени...

Спасатели помогли садоводам Дудкино подготовиться к паводку.

Готовьте одежду попроще, доставайте хозяйственные перчатки: впереди два традиционных общегородских субботника, и первый состоится уже завтра. Пропустить, однозначно, нельзя!

Раз в год, в канун православной Пасхи, в Великую субботу, почти две тысячи лет в Иерусалиме сходит Благодатный огонь. Посмотреть на это чудо собираются тысячи верующих со всего мира.

Сегодня - Страстная, она же Великая Пятница... Самый скорбный день, когда христиане вспоминают о казни Иисуса Христа.

"Поехали!" - с этого емкого слова Юрия Гагарина, облетевшего весь мир, началась большая история освоения человеком космоса. И именно так назвали первый уфимский автопробег, посвященный Всемирному дню авиации и космонавтики. Он состоялся в среду, 12 апреля, и прошел с большим размахом: по подсчетам организаторов, участие в нем приняло сорок пять единиц техники.

Вчера, 13 апреля, состоялась традиционная "прямая линия" Главы Башкортостана Рустэма Хамитова.