"Петушки" прогонят кашель
14-04-2017.
Медово-имбирные леденцы - тот довольно редкий пример снадобья, которое и врач одобрит, и малыш не проигнорирует.
Чтобы приготовить домашние леденцы от кашля, понадобятся мед и имбирь. Смешиваем мед (250 граммов) и чайную ложку молотого имбиря в непригорающей кастрюльке, в идеале - в чугунном казанке, и ставим на самый маленький огонь. Мёд сначала станет жидким, а потом начнёт пениться. Пусть пенится потихоньку - не даём ему сбежать, помешиваем и регулируем огонь: когда слишком бурно кипит, уменьшаем; когда перестаёт пениться - капельку увеличиваем. Варим около полутора часов до тех пор, пока капля медовой карамели после застывания не станет твердой. Если капелька остыла и ещё мягкая, тягучая, продолжаем варить.
Для максимального противокашлевого эффекта к меду подмешивают пол чайной ложки лимонного сока, отвар солодки. Готовую массу выливаем на ровную поверхность, когда застынет, наколем на кусочки. Пока леденцы теплые и мягкие, им можно придать любую форму. А можно разливать по силиконовым формочкам для конфет или льда, предварительно смазав те растительным маслом, чтобы было легче доставать. Можно сделать петушки на палочке.
Эти леденцы снимают приступы кашля, смягчают его. В день можно схрумкать 3-4 штучки.
Вернуться назад