Вы попадёте в позапрошлый век

Первый гастрономический тур для жителей и гостей Башкортостана "Аксаковские субботы" запустили Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров региона и Общенациональный союз индустрии гостеприимства.

Цель таких туров - знакомство гостей с традициями гостеприимства, культурой и обычаями, особенностями производства продуктов и приготовления национальных блюд Башкирии, а также налаживание партнерских отношений туроператоров и рестораторов региона.
Программа включает дегустацию традиционных блюд и купеческих угощений периода жизни Сергея Тимофеевича Аксакова, приготовленных шеф-поварами уфимских ресторанов. Узнать на вкус можно будет и блюда башкирской кухни, но только в современной интерпретации, с добавлением трав и пряностей.
Так, путешественники смогут насладиться утренним чаем в стиле купечества XVIII века, затем посетить Мемориальный дом-музей С.Т.Аксакова в Уфе, где им покажут элементы исторического танца, и прогуляться по аксаковским местам города. Далее участников гастрономического тура ждет обед, гастро-ужин и мастер-класс по приготовлению конфет "Башкирская сласть".
Как отмечают организаторы, пока это только туры одного дня. Пройдут они 21 и 28 ноября. В дальнейшем гастрономический тур будет рассчитан на два дня. В его рамках можно будет посетить дом-музей знаменитого писателя Сергея Тимофеевича Аксакова в селе Надеждино Белебеевского района и ознакомиться с достопримечательностями Белебея.