Тесты от Роскачества

Чем посуду нам помыть, чтоб себе не навредить?

Посуду приходится мыть каждый день. Нам не хочется тратить на моющие средства лишние деньги, поэтому покупаем, что дешевле. Правда, потом часто мучают угрызения совести: дешево-то дешево, но вот насколько безопасно?
Великолепная десятка
Эксперты Роскачества проверили гели и концентраты 45 самых распространенных торговых марок в ценовой категории от 14 до 600 рублей за единицу товара по 21 показателю качества и безопасности. В исследовании приняли участие 37 моющих средств российского производства и продукция 8 популярных импортных брендов - из Бельгии, Германии, Китая, Кореи и Польши. Лабораторные исследования показали, что средства 10 торговых марок соответствуют не только требованиям действующих норм, но и запросам опережающего стандарта Роскачества. Это Fairy, Sarma, Sodasan, Amway, AOS, Synergetic, Bio Mio, Ecover zero, Faberlic, BON SAI.
Однако Amway (Бельгия), Ecoverzero (Бельгия) и Sodasan (Германия) на государственный Знак качества претендовать не могут, поскольку они иностранного происхождения.
Что проверяли? Общую моющую способность. Для этого контрольные пластины-тарелки загрязнили растительным маслом, яйцами, животным жиром, а также красящими продуктами, оставили на час и попытались отмыть. Наилучшую моющую способность показало средство Fairy, второе место поделили Sarma, Sodasan и Synergetic. В числе аутсайдеров оказались «Каждый день», «Красная цена», «О’Кей», «Радуга» и Help.
Для того чтобы проверить, на какое количество времени (и, соответственно, посуды) хватит моющего средства, эксперты провели «тарелочный тест»: определили количество тарелок, которое можно вымыть раствором из пяти граммов моющего средства и пяти литров воды. Больше всего тарелок отмыли Amway (49), Fairy (30), Sarma (29,7), Sodasan (28).
Меньше всего - «Радуга» (4), Smart (4), «Минута» (3,7), Help (3,7), «Красная цена» (3), «Каждый день» (2,3).
Для оценки экономичности моющего средства важно учесть не только его расход, но и стоимость мытья одной тарелки.
Анализ состава моющих средств показал, что все исследованные средства нетоксичны, а также не оказывают раздражающего действия на кожу рук - это позволило сделать вывод, что маркетинговые фразы на упаковке вроде «гель-бальзам бережно относится к коже рук» или «формула защиты кожи рук» все-таки не пустые слова. Все моющие средства уложились в нормы ГОСТа по уровню кислотности - pH (от 3 до 11,5). Нейтральный pH (5,5-8) совпадает с pH нашей кожи и безвреден для кожи рук, высокий pH создает щелочную среду, низкий - кислотную. Так как предполагается, что при мытье посуды потребители пользуются перчатками, нормы ГОСТа по pH моющих средств выходят за границы нейтрального pH.
Не так вреден ПАВ, как его
концентрация
Поверхностно-активные вещества - важный компонент гелей для мытья посуды и других чистящих средств. Они расщепляют загрязнения, вытягивают их и растворяют в воде. ПАВ делят на два класса: ионогенные и неионогенные (НПАВ). Вторые более экологичные, дорогие, но менее действенные. Наиболее эффективными при удалении загрязнений считаются амфотерные (АмПав) и анионные ПАВ (АПАВ; разновидность ионогенных поверхностно-активных веществ). Однако АмПАВ и АПАВ образуют сильную щелочную среду, которая может раздражать чувствительную кожу. Производители ищут более щадящие аналоги ПАВ, но пока безуспешно.
Средства с большим количеством анионных ПАВ (АПАВ) в составе могут вызывать аллергию. Чтобы свести подобное воздействие к минимуму, не стоит использовать средства, в которых концентрация этих веществ больше 5 процентов, оптимально - 2 процента. 
Результаты испытаний показали, что ПАВ полностью смываются с тарелок при ополаскивании. Поверхностно-активные вещества могут оказывать вредное воздействие на организм человека при попадании значительных (!) количеств в желудок. Но это исключено при правильном применении средств для мытья посуды. Растворы могут оказывать раздражающее действие на кожу при частом или длительном применении, потому что удаляют защитный слой кожного сала. Если у вас возникают неприятные ощущения при мытье посуды: сухость кожи, раздражение и другие - то разумно использовать перчатки.
Миф, да и только
Исследование позволило развенчать целый ряд потребительских мифов
МИФ 1. Средства для мытья посуды токсичны и раздражают кожу.
Все исследованные средства имеют нейтральный pH и не раздражают кожу, а также нетоксичны. Однако людям с чувствительным типом кожи лучше выбирать средства с содержанием АПАВ менее 5 процентов.
МИФ 2. Средство для мытья посуды смывается с последней не полностью.
Количества НПАВ и АПАВ в смыва
х при ополаскивании не превышают норм Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований и не опасны для человека.
МИФ 3. Чем больше неэкологичных анионных ПАВ, тем средство лучше моет посуду.
Прямой зависимости обнаружено не было.
МИФ 4. Чем моющее средство гуще, тем оно лучше.
Оказалось, что моющая способность средства не зависит от степени густоты.
МИФ 5. Чем больше средство пенится, тем лучше отмывает посуду.
Здесь прямой зависимости также не было обнаружено.
МИФ 6. Все китайские средства для мытья посуды токсичны.
Средство Liby китайского производства оказалось совершенно безопасным. Оно так же нетоксично, так же не оказывает раздражающего действия на кожу и так же безопасно с точки зрения наличия патогенных микроорганизмов, как и другие испытанные товары.
МИФ 7. Российские средства для мытья посуды – некачественные.
Семь из десяти лидеров рейтинга товаров повышенного качества производятся в России.