На днях мне посчастливилось побывать на мастер-классе Елены Кремневой, лучшего кондитера 2018 года нашей республики. Елена Витальевна - мастер производственного обучения Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса. Первокурсники вместе со своим преподавателем готовили в этот день популярный во многих странах десерт cake pops - миниатюрные пирожные на палочке. Украшали их пищевым золотом, измельченными орехами, цветной глазурью, другими декоративными элементами.

Истек 180-дневный срок, который был отведен производителям молочной продукции, содержащей растительные жиры, на смену упаковки и оформление новых деклараций на товары. С полок магазинов должны исчезнуть продукты, маскирующие своими названиями заменители молочных жиров в составе.

Как и обещали власти, цены на коммунальные услуги с 2019 года выросли на 1,7 процента. Новые цифры мы увидим в квитанциях за январь, но лучше бы подготовиться к ним заранее.

В ноябре в Башкортостане состоялся торжественный запуск регионального цифрового телевизионного вещания. В республике построена крупнейшая в европейской части России цифровая телесеть. И вот вся страна переходит на цифровое вещание, в связи с чем возникает немало вопросов. На них отвечает руководитель группы по связям с общественностью и СМИ филиала РТРС в Башкортостане Наталья КОЛУПАЕВА.

В торговых точках республики в будущем году начнут устанавливать специальные сканеры, через которые можно будет определить происхождение продаваемого мяса. На упаковках разместят специальные штрихкоды, просканировав которые можно будет узнать не только то, где паслась корова или овечка, но и какие прививки были сделаны животному, когда и на каком убойном пункте оно было забито.

Один из главных факторов благополучия населения мегаполиса – обеспечение качественными и доступными продуктами. И здесь Администрация столицы большое значение придает проведению сельскохозяйственных ярмарок. Они пользуются большой популярностью у уфимцев, а для самих сельчан это возможность гарантированно реализовать выращенную продукцию.

Новый год – это не только елки, подарки и хлопушки, но, увы, и большое количество отравлений некачественным алкоголем. В преддверии праздников сотрудники полиции и организаций, призванных бороться с контрафактным зельем, стараются не допустить его попадания на рынок.

Довольно часто клиенты, у которых прогорела прокладка головки блока цилиндров, просят ее заменить и хотят обойтись без фрезеровки. Давайте разберемся, почему же она прогорает.

Новогодний стол без напитков не обходится. Для тех, кто не употребляет алкоголь в силу нежного возраста или по другим причинам, чаще всего покупают газировку и сок. Сегодня эксперты Роскачества расскажут, как выбрать яблочный сок.

Россияне по-прежнему радуются восточным календарям и животным, символизирующим наступающий год. Вот и на полках с кондитерской продукцией покупателей ожидают начиненные сладостями поросята. Мы решили поинтересоваться у уфимцев, на что они будут ориентироваться, покупая детям вкусные подарки.