Халяльно и безопасно

«Молочная кухня» продлила имеющийся сертификат о соответствии продукции стандартам «Халяль». Эта работа была проведена совместно с «Центром развития индустрии Халяль» при Духовном управлении мусульман Республики Башкортостан.

По словам министра торговли и услуг Республики Башкортостан Алексея Гусева, впервые документ, подтверждающий соответствие выпускаемых продуктов стандартам «Халяль», предприятие получило летом прошлого года. Он означает прежде всего то, что в составе нет запрещенных красителей и добавок. Наличие такого сертификата свидетельствует о надежности и гигиеничности производства. Проверку и обучение прошли сотрудники всех семи производственных подразделений в Уфе, Белорецке, Нефтекамске, Октябрьском, Сибае, в Стерлитамаке и в селе Верхние Киги.