Малышам – халяльная еда
Производственный цикл молочных кухонь Башкирии соответствует стандартам «Халяль».
В рамках сертификации предприятия создан комитет по производству продукции и услуг стандартизации халяль из 25 сотрудников «Молочной кухни». Они прошли соответствующее обучение и закреплены на каждом предприятии в качестве консультантов, которые будут следить за всем циклом производства. Все стадии приготовления молочной продукции, документацию и сырье проверяли эксперты Духовного управления мусульман РБ.
Анастасия ШАРАПОВА.
25-06-2021 (0) Просмотров: 512 Номер: 44(13514) Версия для печати