Фестивали

"Ит Фест" приглашает гостей

В Министерстве сельского хозяйства РБ прошла пресс-конференция, посвященная I мясному фестивалю "Новогодняя мясная ярмарка". "Ит Фест" пройдет в субботу, 26 декабря, на площади перед уфимским Дворцом спорта.
В конференции приняли участие министр сельского хозяйства РБ Николай Коваленко, его заместитель Юрий Лысов, исполняющий обязанности председателя Торгово-промышленной палаты РБ Азат Фазлыев, начальник управления торговли и координации услуг Администрации Уфы Ольга Завьялова, генеральный директор ООО "Башкирская мясная компания" группа ТАВРОС Наиль Валеев.
Участники встречи рассказали, что организаторами фестиваля выступили Правительство РБ, Администрация столицы и Торгово-промышленная палата РБ. Генеральный партнер проекта - ООО "Башкирская мясная компания" группа ТАВРОС.
Горожане очень полюбили фестиваль "Молочная страна" и высказывали пожелания, чтобы и зимой у нас был подобный праздник. Как отметили организаторы, основная цель проекта - возрождение народных гуляний, поддержка местных производителей, выпускающих качественную продукцию, увеличение объемов реализации. А уфимцы смогут купить к новогоднему столу качественную и свежую продукцию по ценам от производителя.
Участие в ярмарке примут республиканские предприятия пищевой промышленности, частные подворья, предприятия общественного питания. Будет представлен весь ассортимент мяса - говядина, свинина, баранина, конина, а также гуси, утки, куры, индейки. Предложат горожанам и молочную, хлебобулочную продукцию. Организуют дегустацию мясных изделий. Ароматные горячие блюда можно будет отведать в зонах барбекю и шашлыков, в точках общественного питания предложат чай, каши, выпечку. На площади разместятся передвижные лабораторные станции, где специалисты проверят и подтвердят высокое качество мяса.
Фестиваль предполагает работу трех ключевых зон. Это гастрономические ряды, где представят свою продукцию перерабатывающие предприятия. Здесь будут колбасы, мясные деликатесы, различные полуфабрикаты. Ресторанный дворик продемонстрирует работу предприятий общественного питания с кулинарными шоу и мастер-классами для взрослых и детей. Мясной базар предложит мясо и субпродукты от фермеров муниципальных районов республики.
Предусмотрена большая развлекательная программа - гуляния вокруг новогодней елки, по ледовому городку. Настроение уфимцев поднимут веселые скоморохи, фольклорные коллективы, диджей - добродушный Дед Мороз. Малышей с удовольствием прокатят лошадки и маламуты.
Время работы ярмарки - с 10 до 17 часов, в игровой зоне уфимцев ждут с 12 до 17 часов.