Чем хорош «глазастый» картофель?

Многие, сажая картофель, игнорируют очень важный этап – предпосадочное проращивание картофеля, а ведь это повышает и всхожесть, и урожайность! Проращивая клубни, мы тем самым «пробуждаем» их глазки и в дальнейшем сможем выбрать для посадки наиболее сильный материал. Благодаря этой процедуре урожайность увеличивается в среднем на треть!
Кроме того, исключается возможность попадания на грядки «мертвых» клубней, которые вообще не способны дать урожай. Итогом правильно проведенной процедуры проращивания являются появившиеся побеги зеленого цвета и плотной структуры длиной 35-50 мм. Обламывание проростков тормозит развитие и рост растения, ослабляет ростовые процессы клубней.
С правильно проведенной подготовкой клубней появление первых всходов можно ожидать уже через 1-2 недели после посадки семенного материала в землю, что на 2-3 недели быстрее, чем при высадке не пророщенных клубней. Согласитесь, в условиях короткого лета получение раннего урожая не может не порадовать.
В результате проращивания в зоне глазков увеличивается концентрация различных веществ. Это происходит от воздействия на клубни тепла и света, активизирующих работу ферментов и стимулирующих появление и дальнейшее развитие ростков. Клубни, прошедшие световую «терапию», получают иммунитет от многих заболеваний.
Нужно учесть: если кончики ростков окрашены в черный цвет – это признак фитофтороза, такие клубни следует сразу же отбраковать.