Конференции

Шаги от фаст-фуда к здоровому питанию

Общественная палата Республики Башкортостан совместно с Общественной палатой Российской Федерации провели конференцию, на которой шла речь о сохранении и развитии экологического сельского хозяйства, национальных генетических ресурсов и эко-, агро-, гастротуризма.

Во встрече приняли участие представители общественных организаций, экспертного и научного сообщества, министерств и ведомств, фермерских хозяйств.
Собравшиеся обсудили ряд актуальных вопросов, среди которых современные инструменты государственного и общественного контроля в сфере экологической и продовольственной безопасности, сохранение национальных генетических ресурсов как условие продовольственного суверенитета и национальной безопасности в XXI веке, проблемы организации здорового и безопасного социального питания в городах.
Конференция состоялась на базе Уфимского государственного университета экономики и сервиса.