Если готовить некогда…

Центр изучения потребительского поведения Роскачества в ходе опроса выяснил, как часто и в каких случаях россияне покупают готовые блюда.
Оказывается, 44% россиян заказывают горячие блюда с собой не реже одного раза в неделю, 48% минимум раз в 7 дней покупают охлажденную готовую еду в супермаркетах и кафе, а 59% не реже одного раза в неделю берут замороженные полуфабрикаты. При этом, судя по частоте покупок, готовые блюда пока не заменили самостоятельное приготовление пищи. Только 5% россиян покупают готовые блюда или замороженные полуфабрикаты ежедневно, а 17% приобретают готовые горячие блюда 1-2 раза в неделю и столько же покупают еду, которую необходимо подогревать. Замороженные полуфабрикаты покупают 25% россиян 1-2 раза в неделю.
Подавляющее большинство россиян (95%) не реже одного раза в неделю готовят дома самостоятельно; 52% ответили, что готовят каждый день; 22% готовят дома 3-4 раза в неделю; 14% - 1-2 раза в неделю и всего 6% становятся за плиту 1 раз в неделю.