Читали свитки, веселились в масках…

В Еврейской общине Республики Башкортостан прошел Пурим.
Пожалуй, это самый веселый праздник иудейского календаря. В этот день принято переодеваться в маскарадные костюмы, веселиться и пировать. В нынешнем году празднование началось с вечера 13 марта и завершилось ночью 14 марта.
Древний праздник Пурим получил название от персидского слова «пур» – жребий. Он отмечается в честь чудесного спасения еврейского народа от персов в 586 году до новой эры. Сами евреи говорят, что ужасный жребий, выпавший тогда на долю предшественников, счастливо миновал их.
В программе праздника были традиционные четыре важных действия: прочтение свитка из Книги Эстер, маскарад, угощение гостей и мишлоах – манот (помощь нуждающимся).
Мишлоах-манот – старая традиция Пурима. В эти дни следует заниматься благотворительностью: положено дать деньги хотя бы двум людям либо совершить два добрых дела. Кстати, в 2025 году иудеи празднуют двойную дату – Пурим выпадает на субботу, а этот день тоже считается священным.
Пурим насыщен традициями, обычаями, фольклором и присущими только этому празднику национальными блюдами еврейской кухни. Ашкеназы (евреи, проживающие в Центральной Европе) пекут треугольные пирожки с орехами, маком или сухофруктами. Начинка должна напомнить об Эстер, которая во дворце ела только фрукты и орехи, поскольку кухня в нем была некошерной. В Северной Африке жарят пирожки, политые медом и посыпанные орехами. Они называются озней-Аман (уши Амана), это любимое лакомство на Пурим.