$ - 53.3234
€ - 55.9640

ЧИТАЙТЕ В НОМЕРЕ

Бренд - гарантия качества

Газ в доме будет

Умылись улицы в преддверии зимы

Просмотров: 245
Караси – что пороси!

В минувшее воскресенье, когда наша семья, дождавшись кусочка хорошей погоды, умиротворенно копалась в саду, мне на ватсап пришло дразняще-издевательское фото: в большом ведре – караси за полкило весом каждый. Это один из моих друзей отводил душу на озере, что в Кушнаренковском районе. К фото была прикреплена лаконичная подпись: «Не тем, брат, занимаешься!»


Просмотров: 242
Считаные дни остались до окончания нерестового запрета, и вот уже ранним утром 6 июня тысячи спиннингистов будут встречать рассвет на заветных озерах и реках. Конечно, самым популярным трофеем будет щука. На какие приманки лучше ловить зубастую хищницу в начале лета? Этот вопрос часто задают начинающие рыболовы.



Просмотров: 240
Если мы говорим о такой рыбе, как карась, то об ухе и речи нет - не предназначен для этого блюда обитатель илистых озер и прудов. Привычнее видеть карася жареным или запеченным в сметане. И мало кто знает, что замечательной закуской является хе из карася…



Просмотров: 401
Где у плотвы щекотунчики?

…В этот пасмурный осенний день щука в одном из озер Дюртюлинского района клевала отменно. Вот опять удар – и я вываживаю очередную пятнистую красавицу. Хорошая, килограмма на полтора! Но что это? На боках и голове рыбины – кроваво-красные волдыри. Звоню приятелю – ветеринару. Выслушав меня, он пояснил: «Это краснуха. Правда, у щук она бывает редко. Можешь рыбину взять. Только прожарь хорошо».



Просмотров: 389
Коли речь сегодня зашла о такой рыбе, как подуст, то самое время рассказать, как лучше ее приготовить. Наверное, я кого-то разочарую, если замечу, что мясо подуста особой кулинарной ценности не представляет, да и костляво оно очень. Но тем не менее, если подойти к процессу правильно, то можно приготовить отменное блюдо.



Просмотров: 400
Я знаю, что в районе мелькомбината на Белой сейчас активно клюет подуст. Расскажите, пожалуйста, как и на какую наживку ловить эту рыбу?
Александр СОКОЛОВ
(из почты нашей рубрики).
Просмотров: 504
Вы решили на праздник удивить жену рыбным блюдом? Замечательно! Я подскажу, как приготовить очень простой и в то же время оригинальный праздничный ужин…


Просмотров: 504
Меня нередко спрашивают: реально ли зимой на озерах и водоемах успешно ловить леща без регулярного многодневного прикармливания? Да, вполне реально. Конечно, таких «промысловых» уловов, как у тех, кто ведрами прикармливает рыбу на конкретных лунках, у вас не будет. Да и надо ли оно? Напомню, что норма вылова на одного человека – пять килограммов. А добыть такое количество можно и без длительной «кормежки».



Просмотров: 517
Женские лики «неженской» страсти

…Когда моей маме было уже за семьдесят, я взял ее на зимнюю рыбалку. Экипировал, как положено: тулуп, бахилы поверх валенок… Повез недалеко – на озеро близ Алексеевки: а вдруг не понравится и придется вернуться? Летом она рыбачила много, а вот зимой-то впервые. Но маме очень понравилось. Отец, отсидевшийся в этот день дома, встретил нас в прихожей со смехом и подначками: «Ну и парочка!» Мама же, войдя в роль суровой добытчицы, кинула папе в руки пакет с окуньками: «Иди, чисти давай!»



Просмотров: 757
Как вкусен окунь! Хорош во всех блюдах – его можно и жарить, и коптить, и варить, он незаменим для ухи… Есть только одно неприятное обстоятельство: его ужасно муторно чистить. Какими только приспособлениями не пользуются, чтобы убрать эту мелкую, словно прилипшую к рыбьей коже чешую…



24 июня 2022 г. №43(13605)


«    Июнь 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 



ВАКАНСИЯ

Редакция газеты «Вечерняя Уфа» примет на работу корреспондента с опытом работы. Зарплата по результатам собеседования (оклад плюс гонорары). Резюме присылайте на почту ufanight2017@gmail.com с пометкой «корреспондент». Обращаться по телефону: 286-14-65.

 
© 2011-2019, Редакция газеты «Вечерняя Уфа»
Использование материалов без письменного согласия владельца сайта запрещено.