Здравствуйте!

Полосатые да ароматные, но всегда ли безопасные?

Сезон продажи арбузов в Уфе в разгаре - полосатые ягоды, а вместе с ними и дыни, есть и на рынках, и в магазинах. Устоять против соблазна приобрести эти сочные плоды, особенно в жаркий день, очень сложно. Но сотрудники Уфимского городского центра медицинской профилактики советуют не терять бдительности и отнестись к покупке арбузов и дынь с особым вниманием.
Не помешает поинтересоваться у продавца, откуда привезен товар. К сожалению, не все производители честно дожидаются истинной спелости бахчевых культур. С целью ускорить их рост и приблизить сроки сбора урожая они щедро обогащают почву удобрениями, что в конечном итоге сказывается на здоровье потребителей.
Отравление арбузами нередко происходит именно из-за содержащихся в них нитратов, отмечают медики. Однако и продукция, выращенная по всем правилам, может стать опасной. Важно обращать внимание не только на то, что вы покупаете, но и где. Ни в коем случае не стоит брать арбуз в торговой палатке, расположенной вблизи автотрассы. Арбузы быстро впитывают в себя свинец, содержащийся в выхлопных газах. Минимальное расстояние от лотка до дороги должно быть не менее трех метров.
Нельзя соглашаться на предложение продавца надрезать арбузы. Бахчевые растут на земле и транспортируются отнюдь не в стерильных условиях. За чистоту рук сборщиков, грузчиков, продавцов вряд ли можно поручиться, да и нож может оказаться грязным. Разрезанная ягода в таком случае становится настоящей чашкой Петри для размножения бактерий и микроорганизмов. Дома, прежде чем разрезать купленный арбуз, его нужно обязательно хорошо помыть.
Администрация городского округа, заботясь о безопасности уфимцев, продолжает борьбу с несанкционированной торговлей, регулярно организуя рейды. Делая покупки в местах стихийной продажи, человек рискует нанести ущерб не только своему кошельку, но и здоровью. Муниципалитет ратует за создание комфортных условий для продавцов и безопасных - для потребителей.
Этот вопрос актуален и для садоводов, которые традиционно выставляют на бойких местах урожай со своих грядок.
В этом году в городе оборудовано более 60 мест на двух рынках и в двадцати двух торговых комплексах, работающих в формате розничной продажи, где садоводы могут бесплатно и на законных основаниях реализовывать свою продукцию.

Места предоставляют следующие предприятия, организации и частные предприниматели:

- ООО “Агропродукт” ТК “Демский” - улица Чебоксарская, 21/1;
- МУТП рынок “Южный” - улица Ухтомского, 19;
- ООО “Аграрная строительная компания” ТСК “Юрматы” - Т.Янаби, 51;
- МУП “Трал” ТК “Гастелло” - С.Богородская, 2/5;
- МУП “Трал” ТСК “Шакшинский” - Гвардейская-Зеленая;
- МУП “Трал” ТК “Табын” - Вострецова, 9;
- ООО “Шарк-Сити” ТСК “Рафис” - Глинки, 9;
- ООО “СФ “Разиф” ТСК “Сельскохозяйственная ярмарка” - Интернациональная, 139;
- ООО “Хладомир” рынок “Золотая рыбка” - Трамвайная, 15/1;
- ООО “Меркурий” ТК “Юлдаш” - Боровая, 14, корпус 3;
- МУП “ТРР “Кировский” - Гурьевская, 3а;
- ООО ТСК “Свердловский рынок” - Свердлова, 90;
- ООО ТСК “Красинский” - Красина, 21;
- ИП Шайбаков Э.Х. - ТСК “Пушкинский” - Пушкина, 35;
- ООО “Концерн “Башрезерв” ТК “Заречный” - Ахметова, 326/1;
- ООО “Уральская строительная компания” ТСК “Гагаринский” - Гагарина, 42;
- ООО “СФ “Разиф” ТД “Тополя” - Коммунаров, 61;
- ООО “ФинансМеркурийМаркетГрупп” ТК “Меркурий” - Кольцевая, 65;
- ООО “Омега-Экспресс” ТСК “Урал” - Российская, 23;
- ООО ТСК “Лопатино” - Вологодская, 107/1.


Чем полезен арбуз