Товаропроизводители

Поле для инноваций

Прошедшие в Уфе Агропромышленный форум и международная выставка “АгроКомплекс” стали заметным событием в деловой жизни республики. Здесь были представлены новейшие образцы сельхозтехники, инновационные технологии, обсуждались важнейшие вопросы развития ключевой отрасли.

Экопродукт - не миф, а реальность
За последние годы агропромышленный комплекс добился заметных результатов по приросту объемов производства и внедрению новой техники. Сегодня одним из главных векторов развития сельского хозяйства республики должно стать производство органических, экологически чистых продуктов. Об этом Глава Башкортостана Рустэм Хамитов заявил на пленарном заседании форума.
- Сохранение плодородия почв, эффективное использование биоресурсного потенциала земли выступают главными принципами “зелёной экономики”. Ниша, которую мы тоже начали осваивать, - это органические продукты, экологически чистые, полезные, - сказал Рустэм Хамитов. - Здесь ещё очень много предстоит сделать, но мы понимаем, как эту работу вести. Уверен, что Республика Башкортостан будет одним из центров российского производства экологически чистых и полезных продуктов.
Башкортостан вошел в число регионов, в которых будут внедрять пилотный проект по органическому сельскому хозяйству. Как считают эксперты, освоить такую форму производства республика сможет в течение двух лет.
Актуальная проблема развития производства экологически чистой продукции обсуждалась во время круглого стола “Экопродукт - миф или реальность. Органическое сельское хозяйство в АПК”. Состав спикеров был солидным. Участниками стали заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Иван Лебедев, заместитель Премьер-министра Правительства Башкирии - министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов, эксперты из Австрии и Германии.
Иван Лебедев отметил, что у России есть свое конкурентное преимущество: “У нас много земли, которая готова к использованию в органическом земледелии. Больше половины сельхозпродукции производится в коллективных фермерских хозяйствах, в личных подсобных хозяйствах, и здесь очень важен момент кооперации, объединения. Со стороны федерального министерства мы будем оказывать максимальную поддержку и помощь по этим направлениям”.
За рубежом производство органической продукции достигло высокого уровня. Нам необходимо брать их опыт за основу, учитывая собственную специфику.
В ходе круглого стола иностранные эксперты поделились опытом производства органической продукции, основами биопроизводства и органического сельского хозяйства. В Австрии сейчас уже более 18 тысяч производителей органической продукции. В основе такого развития лежит чёткое законодательное регулирование данного сектора, а также государственная поддержка. Карин Доппельбауер, атташе по сельскому хозяйству и окружающей среде посольства Австрии, сообщила, что эта страна приняла первые регулирующие положения об органике на государственном уровне еще в 1983 году. Эксперт рассказала, что государство считает важным поддерживать сельхозпроизводителей. Финансовая поддержка оказывается для правильной биологической обработки почвы, для повышения поголовья скота. Она заметила, что крайне важно получить доверие потребителя: “Он должен знать, что такое органический продукт. Мы поддерживаем проведение просветительских мероприятий. В итоге мы стараемся добиться синергического эффекта, тогда перед отраслью открываются большие перспективы”.
Исполнительный директор Национального органического союза Олег Мироненко подчеркнул, что у органического сельского хозяйства хорошие перспективы. Органика развивается быстрее, чем другие сектора. Сейчас наступил период, когда производство ее даже отстает от потребления. Рынок растет на 15 процентов в год, а производства - на 10 процентов, спрос превысил предложение, поэтому нужно прикладывать больше усилий для развития сектора.
“Целый ряд технологий нужно отрабатывать заново. Нет рынка биопрепаратов, биоудобрений. А еще надо говорить не только о технологиях, но и об изменении ментальности. Органика - это еще и изменение отношения человека к природе и сельскому хозяйству. С этого мы начинали, и только потом пришли технологии”, - говорит Олег Мироненко.
Сергей Лукин, директор Всероссийского НИИ органических удобрений и торфа, отметил, что сейчас Федеральное агентство научных организаций совместно с Российской Академией наук ведет разработку комплексного плана исследований биологизации земледелия. Важно, что Академия наук повернулась, наконец, к органическому земледелию.
“Мы видим запрос потребителя на качественные продукты питания. Этот запрос используют торговые сети, которые продают традиционную продукцию с “налетом органичности”. А потребитель нацелен на качество, а не на количество. Сетевые магазины сейчас выделяют полки под органическую продукцию и хотят заключать контракты с достойными производителями. Это помогает последним выходить на премиальный сегмент торговых сетей”, - говорит Сергей Лукин.
Органическое земледелие подразумевает минимальное использование синтетических удобрений, пестицидов и кормовых добавок. Конечно, это ведет к увеличению затрат на производство. Но производители экологически чистой продукции получат поддержку государства. Выступая на Агропромышленном форуме, премьер-министр Правительства РБ Рустэм Марданов подчеркнул: “По тем направлениям, где сельхозтоваропроизводители сами не смогут осуществить эффективные вложения и для них это дорого, республика готова взять на себя затраты для того, чтобы облегчить производство, переработку и реализацию продукции органического профиля”.

За урожаем присмотрит дрон...
Еще одним трендом в развитии отрасли стало внедрение системы точного земледелия. Новые технологии позволят аграриям рационально использовать ресурсы.
Сегодня в республике успешно внедряются средства спутниковой навигации, оказывается господдержка на приобретение такого оборудования, в том числе беспилотников (государство компенсируется до 50% затрат на их приобретение). В нескольких хозяйствах учет механизированных работ ведется на основе контролируемых навигационными устройствами показателей. Полным ходом идет создание электронных карт: сегодня специалисты провели оцифровку 40% сельхозугодий. Пять сельхозпредприятий апробируют систему точного земледелия на основе данных космического мониторинга. Речь идет о таких предприятиях, как МТС “Центральная” РБ, “Башагропродукт”, племзаводы Ленина, Валиева, “Флоэма Агро” Кушнаренковского района.
По словам вице-премьера Правительства РБ - министра сельского хозяйства Ильшата Фазрахманова, введение точного земледелия позволит аграриям контролировать все этапы процесса, получать актуальную информацию, создавать трехмерные электронные карты полей, проводить их инвентаризацию, оценивать объемы работы и следить за состоянием посевов, прогнозировать урожайность и изучать химический состав почвы. При этом использование дронов обходится дешевле традиционных методов мониторинга. В региональном Минсельхозе отмечают, что после внедрения космических технологий расходы сокращаются на 40%.
Эксперты Академии наук РБ заявляют о том, что новые технологии в сельском хозяйстве позволят в два с половиной раза сократить расходы на топливо - одну из самых затратных составляющих отрасли. При том, что урожайность повысится ориентировочно на треть.

Скооперируемся?
В Башкортостане началась активная работа по формированию сельхозкооперативов. Об этом Глава республики Рустэм Хамитов заявил на пленарном заседании Агропромышленного форума.
По его словам, кооперация, которая сегодня развивается во всем мире, призвана сыграть важную роль в развитии АПК.
- Мы сегодня в Республике Башкортостан активно поддерживаем эту тему, помогаем формироваться кооперативам, приобретать им оборудование. Собственно говоря, выделяем немаленькие ресурсы - счет идет на сотни миллионов рублей, - сказал Рустэм Хамитов. - В 2018 году будет закупаться оборудование для переработки молока, мяса, шерсти, ягод, фруктов. Люди на селе будут сами себя обеспечивать работой.
Руководитель региона подчеркнул, что для Башкортостана развитие кооперации особенно актуально.
- У нас 38 процентов населения живёт в сельской местности. Ввиду того, что повышается производительность труда, высвобождаются рабочие руки, нам надо их занимать. Не секрет, что сегодня значительная часть таких высвободившихся людей уезжает на север, на вахту, добывать там себе пропитание и зарплату. Нам надо наших граждан всё-таки оставлять здесь, - отметил Рустэм Хамитов. - У нас уже хорошие результаты, идёт хорошая активность в этой части. У нас в Республике Башкортостан 54 муниципальных образования, девять городских округов. Почти везде началась активная работа по формированию сельхозкооперативов.
В прошлом году Башкортостан вошел в число пилотных регионов по развитию сельхозкооперации в рамках федеральной программы. В рамках этой работы изучен опыт других субъектов Российской Федерации. В качестве внешнего эксперта привлечён Всемирный банк, совместно с которым разработан механизм поддержки через создание доходогенерирующих проектов на основе местных инициатив, помощь на начальном этапе для приобретения оборудования, техники или объектов сбытовой и логистической инфраструктуры. На условиях софинансирования республика будет выделять до 3 миллионов рублей на один кооператив.
В этом году планируется вовлечь в программу порядка 300 сельских поселений, будет создано 100 сельхозпотребкооперативов. Государственная поддержка составит 300 миллионов рублей. Ожидается, что участников кооперативных процессов - личных подсобных хозяйств, крестьянско-фермерских хозяйств, сельскохозяйственных организаций - будет не менее 3 тысяч человек. При этом доходность кооперативов должна вырасти в четыре раза, превысив 1 миллиард рублей. По итогам прошлого года республика заняла 12-е место в стране по развитию сельхозкооперации. Было создано 39 новых кооперативов, их общее число в Башкортостане достигло 103.
Как сообщило агентство “Башинформ”, сегодня в Башкортостане 405 инициативных групп готовы объединиться в кооперативы. Более половины выбрали молочное и мясное направление. В целом их десять: молочное, мясное сырье, овощная продукция (картофель, грибы, плоды, ягоды, фрукты и дикоросы), пчеловодческая продукция, лекарственные травы, транспортировка и реализация сельхозпродукции, шерсть и кожевенное сырье, рыбная продукция, зерновое производство, производственная инфраструктура коллективного пользования (не являющаяся объектами капитального ремонта).

Сергей ОСАДЧИЙ.
Фото автора.