А мы любим в крапинку…

Готовясь к самоизоляции, многие из нас сделали приличные запасы различных круп, в том числе и риса. Использовать его можно по-разному. В нашей семье уже не первый год перед светлой Пасхой рис уходит в декоративных целях – с его помощью можно необычно покрасить яйца, они получаются в крапинку, словно муаровые.

Итак, рецепт прост, как все гениальное. Нам потребуется по полстакана сухого риса на каждый цвет (лучше брать длиннозерный, он не разбухает), сами пищевые краски – удобнее жидкие в тюбиках, возни меньше (хотя можно использовать и сухие, только разбавлять в очень маленьком количестве воды, буквально 2-3 столовые ложки на пакетик), полиэтиленовые мешочки и немного подсолнечного масла.
Яйца отварить (вы, конечно, уже в курсе: для того, чтобы они не трескались в процессе варки, воду надо хорошо посолить). Пока они доходят до нужной кондиции, подготовить все для нашего творчества. В каждый мешочек (по количеству цветов) насыпать где-то по полстакана риса, его должно хватить, чтобы «закопать» в нем яйцо. Влить туда краску и хорошенько перемешать. Готовые, еще горячие яйца по одному достаем из кастрюльки, опускаем в мешочек, тщательно облепляем со всех сторон рисом (только не переусердствуйте, чтобы не повредить скорлупу) и плотненько заворачиваем. И такие манипуляции проделываем с каждой краской. Держать яйца в «рисовом» мешочке можно от 2-3 минут (это для самых нетерпеливых) до 10-15 минут. Сами понимаете – чем дольше держишь, тем ярче окраска. И вот достаем мы их – симпатичные, крапчатые, необычные, даем обсохнуть и еще для блеска подсолнечным маслом натираем. Все, наша красота готова, удивление со стороны непосвященных в творчество гарантировано! Процесс, конечно, довольно трудоемкий, но оно того стоит.