Рыбы в реках и озерах вокруг Уфы хватает, и кто умеет ее ловить, без добычи не остается. Но когда заглядываешь в архивные документы, читаешь литературу - диву даешься: окрестности нашего города были просто по-царски богаты.

(старинный рецепт)
Продукты:
Набор продуктов тот же, что для рядовой ухи.
Приготовление:
Опеканную уху можно варить двумя способами.
Первый способ. Головы, хвосты, кости от разделанной рыбы сварить в течение 20-30 мин. на умеренном огне, бульон процедить и отварить в нем в течение 5 мин. крупные куски рыбы.

Купил поппер. Говорят, ловля этой спиннинговой приманкой очень азартна. Но пока мне не везет. Попперы какой фирмы вы бы посоветовали? Может, я не тем ловлю?

Евгений ПЕРВУШИН, пенсионер.

Открытие рыболовного сезона после нерестового запрета отпраздновали первой в сезоне совместной рыбалкой участники фестиваля "Павловский лещ".
На церемонии открытия в туристическом горнолыжном центре "Павловский парк" организаторы фестиваля подчеркнули, что лещ на Павловке - это бренд павловской акватории, такой же, к примеру, как тульские пряники.

В редакцию постоянно приходят письма от людей, которые хотели бы подробно узнать о положенных им льготах, пособиях, компенсациях. Теперь на страницах нашей газеты вы будете регулярно узнавать о мерах социальной поддержки для различных категорий граждан.
"Мне уже далеко за восемьдесят, - пишет бывший военный разведчик Андрей Васильевич Прошкин. - Трудно уследить за меняющимися условиями нашей жизни. Хотелось бы на страницах газеты "Вечерняя Уфа", которую наша семья любит и выписывает всю жизнь, прочитать о льготах, положенных нам, ветеранам. В частности, меня интересует получение жилья. А моя супруга, Нина Петровна - труженик тыла, просим также разъяснить ее права".
Итак, сегодня мы публикуем информацию о мерах социальной поддержки ветеранов Великой Отечественной войны и тружеников тыла.

Реклама надежно закрепилась в нашей жизни. Нравится нам это или нет, но мы ежедневно видим ее по телевидению, в газетах, в общественном транспорте и, конечно, на улицах города. Давайте внимательно присмотримся к наружной рекламе. Основываясь на своих представлениях о нормах, автор этих строк попыталась оценить, насколько уфимская "наружка" уместна, эффективна и интересна. Итак, отправляемся в своеобразный рейд по центральным улицам столицы.

Что сказать о нас? Мы играем немногим больше двух лет, днем своего рождения считаем 17 февраля 2010 года, когда на одной из репетиций родилось название: наша подруга актриса Олеся Иванова воскликнула "Ухо Радуется!" - тут все и завертелось.

Уважаемая редакция! Совсем недавно я оказался зрителем двух культурных событий, мнением о которых и хочу с вами поделиться.

THE WHO
Год основания: 1964
Стиль: рок, хард-рок, пауэр-поп, арт-рок
Классический состав:
Pete Townshend - гитара, вокал
Roger Daltrey - вокал, гитара
John Entwistle - бас-гитара
Keith Moon - барабаны
Дискография:
My Generation - 1965
A Quick One - 1966
The Who Sell Out - 1967
Tommy - 1969
Who's Next - 1971
Quadrophenia - 1973
The Who By Numbers - 1975
Who Are You - 1978
Face Dances - 1981
It's Hard - 1982
Endless Wire - 2006

 В прошлую пятницу, 13 апреля, на сцене концертного зала "Колизео" РК "Огни Уфы" прошел рок-фестиваль "Знай наших-2012. Снова вместе!".