Здоровей видали!

Курс на правильное питание привлекает многих. И тут же кое-кого отталкивает - дороговизной своих слагаемых. Давайте пройдемся вдоль полок с нужными нам продуктами, а потом будем делать выводы.


Чтобы сравнить цены на отдельные виды товаров и промониторить их наличие в торговых точках, я выбрала три гипермаркета («О`кей», «Ашан-сити» и «Лента») в разных районах города, два супермаркета поблизости от своего дома («Пятерочка» и «Ярмарка») и один специализированный магазин здорового питания (далее – МЗП).
«Правильная» мука. Цельнозерновая (цельносмолотая) пшеничная мука: в «О`кей» – упаковка 1 кг за 97,99 руб., в «Ашане» – 500 г за 47,99 руб., а также 1,9 кг за 71,99 руб., в «Ленте» 1 кг – за 80 руб., в «Пятерочке» по акции – 1 кг за 50 руб. В «Ярмарке» таковой не оказалось, зато нашлась цельносмолотая ржаная, которой я нигде больше не увидела.
Пшеничная мука 1 сорта была представлена только в «Ярмарке» и в МЗП.
«Универсальная смесь без глютена», 600 г: в «О`кей» по акции 131,99 руб., в «Ашане» - 141,49 руб., в «Ярмарке» - 173 руб., в «Ленте» - 165 руб.
Практически везде можно купить кукурузную, рисовую, гречневую, овсяную и льняную муку. В «Ашане» нашлась также амарантовая, конопляная и из семян кунжута, а в МЗП – мука из семян подсолнечника, из семян белого мака, из ядра грецкого ореха, из виноградной косточки, а еще нутовая и кокосовая.
Миндальная мука: в «О`кей» 100 г за 304 руб., в «Ленте» 125 г за 394 руб., в МЗП 299 г за 559 руб.
Зелёная гречка. 450-граммовую упаковку этого «живого», способного прорастать продукта в «О`кей» можно было купить за 169,99 руб., в «Ленте» – за 168 руб. и за 105 руб. (от разных производителей), в «Ашане» - за 104,99 руб. В последнем я нашла еще упаковку 300 г за 91 руб.
В «Пятерочке» и «Ярмарке» зеленой гречки не было, в МЗП тоже, но там пообещали привезти под заказ и позвонить.
Нешлифованный рис. В «О`кей» я нашла по акции бурый рис (500 г за 44,99 руб., 800 г за 64,99 руб. и за 99,99 руб.) и красный рис «Рубин» (800 г за 164,99 руб.). Большой выбор был в «Ашане»: смесь бурого и дикого - 350 г за 205,54 руб., «4 риса» - 300 г за 95,99 руб. и 500 г за 105,99 руб.; дикий - 350 г за 433,99 руб. Здесь же можно было купить нешлифованный рис в варочных пакетиках: бурый - 400 г за 76,99 руб., смесь золотого и дикого - 500 г за 133,99 руб., смесь бурого и красного – 500 г за 78,99 руб.
В «Ленте» на полках стояли бурый рис (500 г за 90 руб., 800 г за 105 руб.), смесь бурого и дикого (500 г за 210 руб.), красный «Рубин» (800 г за 213 руб.), черный нешлифованный (500 г за 105 руб.). В «Пятерочке» был представлен один вид бурого риса, последнюю упаковку которого я с трудом отыскала в глубине полки (800 г за 103 руб.), хотя шлифованного рядом имелось с десяток разновидностей. В «Ярмарке» бурого риса не было вообще.
В МЗП можно было купить нешлифованный кубанский рис российской селекции (упаковки 900 г стоили 179 руб. и 198 руб., в зависимости от разновидности): слабошлифованный красный, бурый, смесь красного и бурого, а также смесь «Три риса».
«Сибирская клетчатка», 280 г. Эту марку я нашла лишь в «Пятерочке» (149,99 руб.) и «Ярмарке» (2 наименования, 141 руб. и 143 руб.).
Сироп из топинамбура. Данный сироп (вкусный натуральный продукт, содержащий большое количество инулина) можно было приобрести в «О`кей» (250 г за 249 руб.), в «Ленте» (330 г за 229 руб.) и в МЗП (250 мл в пластиковой бутылочке или 200 мл в стеклянной за 312 руб.).
Растительное масло. Оливковое масло сегодня очень широко представлено в торговых точках разной «весовой категории», поэтому его я даже не рассматривала. Решила познакомить вас с более экзотическими. Большой выбор таковых в гипермаркетах «О`кей» (рисовое, льняное, тыквенное, хлопковое, грецкого ореха, авокадо, конопляное, макадамии и лещиновое (фундук) холодного отжима) и в «Ашане» (горчичное, рыжиковое, конопляное, из семян расторопши, кунжута, из семян черного тмина). В «Ленте» (масло грецкого ореха и тыквенное) и «Пятерочке» (из виноградной косточки и горчичное) выбор поскромнее, в «Ярмарке» можно было купить лишь льняное. В МЗП – несколько видов льняного масла (с различными добавками), масло из семян амаранта (мини-упаковка 100 мл по макси-цене 990 руб.) и целебные масла в капсулах.
Да, цены на этот продукт кусаются, но если расходовать его экономно, то вполне можно себя побаловать с пользой для здоровья. Кстати, отличная идея для подарка близкому человеку.
Подсластители. Заменителей сахара сегодня на магазинных полках масса, это и «химия» первого поколения, и натуральная стевия, вкус которой на любителя, и эритрит (дынный сахар)… Я искала современный, экономичный и безопасный, на мой взгляд, Prebio Sweet с пребиотиками. В «О`кей» он был представлен в пакетиках двух видов (150 г за 199 руб. и за 214 руб.), а также в 300-граммовой баночке за 379 руб. В «Ленте» имелись три вида Prebio Sweet (150 г за 252 руб.). Больше нигде его не увидела, хотя впервые купила год назад именно в МЗП.
***
Итак, подведем итоги.
Самая дешевая пшеничная цельнозерновая мука оказалась в «Ашане». Здесь же, как и в «Ленте», по выгодной цене можно было приобрести зеленую гречку. В «Ленте» также стоило купить сироп из топинамбура. «О`кей» предлагал наиболее привлекательные цены на универсальную смесь без глютена, бурый рис и подсластитель Prebio Sweet, а «Ярмарка» – на «Сибирскую клетчатку».
Самая же дешевая миндальная мука встретилась мне в… магазине для кондитеров, куда я заглянула случайно: 100 г за 120 руб.
Как видите, в обычных маркетах можно приобрести много чего полезного, причем иногда по весьма демократичным ценам, а в специализированном МЗП, наоборот, может не оказаться нужного вам товара. Зато здесь к вашим услугам консультант, и только здесь вы найдете… тот самый глютен (клейковину). Да-да, на этот продукт тоже есть спрос! Он интересует тех, кто ограничивает количество углеводов в рационе, но не хочет отказываться от выпечки.
А в остальном… Можете окинуть взглядом ценники, и если цифры на здоровое питание вас смущают, махните на них рукой (мол, здоровей видали!) - и отправляйтесь в ближайший овощной киоск или на фермерскую ярмарку за сезонными продуктами.