Как зять меня от простуды вылечил
Гостила в Москве в семье дочери. Много гуляла и ухитрилась простыть. Зять быстро приготовил для меня испытанное «лекарство», и хворь как рукой сняло.
Конечно, я записала рецепт. Это глинтвейн, в основе которого - часто используемый в православной церкви десертный напиток. Но его легко можно заменить литром вишневого сока.
Итак, сок выливаем в кастрюльку, и, если он не очень сладкий, туда можно добавить столовую ложку сахара. Затем кладем по чайной ложечке гвоздики и корицы, половину чайной ложки имбиря. Моем апельсин, нарезаем вместе с кожурой и также отправляем в кастрюлю. Доводим смесь до кипения и снимаем с огня, накрывая крышкой. Через две минуты эту вкуснятину можно пить.
Кто любит «погорячее», могут посыпать готовый продукт черным перцем. Я не стала, и так пробрало до костей!
Также можно сделать такой глинтвейн на гранатовом соке. Конечно, нужно всегда помнить об индивидуальной непереносимости тех или иных продуктов.
Светлана КУЧЕРОВА.
21-01-2020 (0) Просмотров: 688 Номер: 4(13383) Версия для печати